5 món ăn này có thể chia ra làm thực đơn 3,4 món thay đổi trong tuần cũng rất phù hợp.
1. Mì sợi khô xào tỏi tây
Tỏi tây rửa sạch, cắt khúc dài 4cm. Mì sợi khô ngâm trong nước cho mềm. Phi thơm hành tỏi, cho tỏi tây vào xào trước trên lửa lớn trong 1 phút, đổ mì sợi vào, thêm hạt nêm, xào tiếp trong 3 phút rồi dọn ra đĩa.
2. Măng tây xào mực
Mực làm sạch, cắt thành miếng nhỏ. Măng tây cắt bỏ phần gốc già, cắt chéo thành từng miếng, chần qua với nước nóng. Phi thơm hành tỏi ớt, vặn lửa lớn, cho mực vào xào trong 1 phút, rồi thêm măng tây, muối, hạt nêm, xào tiếp trong 2 phút nữa.
3. Đậu Hà Lan luộc
Cắt bỏ cả hai đầu của đậu Hà Lan đã rửa sạch. Cho một tô lớn nước lạnh vào nồi, cho đậu Hà Lan vào, sau đó thêm 3 miếng hoa hồi, 1 lá nguyệt quế, thì là, muối, đậy vung đun trong 5 phút.
4. Đậu Hà Lan xào tảo bẹ
Cắt tảo bẹ thành từng miếng nhỏ, cắt bỏ 2 đầu của đậu tuyết. Phi thơm hành, cho tảo bẹ và đậu Hà Lan vào xào trên lửa lớn, thêm nước tương, muối, hạt nêm, xào trong 2 phút là được.
5. Dạ dày bò xào mầm tỏi
